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Muffins marbré pistache/framboises
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300G de farine 1 Sachet de levure1 Oeuf190G de sucre 2C a c d'extrait de pistache7C a s decoulis de framboises25Cl de lait80G de beurreColorant alimentaire bleu et jaune
Préparation:
Melanger l'oeuf et le sucre avec le beurre fondu. Incorporer la farine petit a petit en pluie puis la levure suivit du lait. Separer la pate dans 2 saladiers en parties egales. Pour celle a la pistache incorporer l essence de pistache et 5 gouttes de colorant alimentaire bleu et 4 gouttes de vert. Melanger.
Dans l'autre saladier, incorporer le coulis de framboises. Dans des moules a muffins beurré versez 1c a s de preparation a la framboise puis a la pistache et continuez jusqu'a ce que le moule soit rempli aux3/4. Enfournez a four prechauffé 195C pendant environ 18 mn. Demouler sur une grille a patisserie.
Dans l'autre saladier, incorporer le coulis de framboises. Dans des moules a muffins beurré versez 1c a s de preparation a la framboise puis a la pistache et continuez jusqu'a ce que le moule soit rempli aux3/4. Enfournez a four prechauffé 195C pendant environ 18 mn. Demouler sur une grille a patisserie.
Publié par Saralam - https://www.lesfoodies.com/saralam