350 Grammes de farine 100 Grammes de beurre 2 Oeufs Un sachet de levure chimique Une pomme 25 Centilitres de lait tiède Une cuillère à café de cannelle 80 Grammes de sucre
Mélanger farine, levure, les deux oeufs, le sucre en poudre et la cannelle. Faire chauffer le lait. Faire fondre le beurre.
Ajouter le lait à la préparation précédente puis quand c'est bien homogène ajouter le beurre. Mettre dans des moules à muffins des morceaux de pommes crues, à 200 degrés et laissez cuire 15 minutes. Démouler et déguster.
Publié par Saralam - https://www.lesfoodies.com/saralam