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Petits pots de creme au chocolat a la menthe
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Creme au chocolat:30cl de lait, 3 jaunes d'oeufs, 50g de sucre,110g de chocolat,25g maizena,5cl de.creme liquide
Mousse a la menthe: 5 cracottes nature, 1/2 verre de sirop de menthe glacee, 3c as de sucre, 75cl de creme liquide
decor:chocolat noir rape ou vermicelles de couleur
Préparation:
La creme chocolatee : Fouetter les jaunes et le sucre, ajouter maizena, delayer avec le lait chaud mais pas. bouilland. Transvaser le melande dans une casserole et faire epaissir a feu doux en remuant. Incorporer les morceaux de chocolat, laisser fpndre puis la creme liquide. Mettre cette creme dans 6 petits pots.
La mousse mentholee : mixer tout les ingredients et verser la mpusse sur la creme chocolatee.
Finition : decorer avec le type de decor choisit.
Mettre les pots au refrigerateur au moins 4h.
La mousse mentholee : mixer tout les ingredients et verser la mpusse sur la creme chocolatee.
Finition : decorer avec le type de decor choisit.
Mettre les pots au refrigerateur au moins 4h.
Publié par Saralam - https://www.lesfoodies.com/saralam