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Quiches au roti de veau et ketchup
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pate brisee: 250g de farine,125g de beurre, 1oeuf(facultatif), 1pincee de sel,2cas d'eau
Preparation: 3 oeufs,lait,creme,muscade,poivre,gruyere,ketchup,reste de roti de veau
Préparation:
Faire la pate avec les ingredients comme une pate brisee. Laissez la reposer 1h.
Faire la preparation : battre les oeufs en omelette, ajouter la creme et le lait (il faut la meme quantite de creme que de lait) assaisoner avec la muscade, le poivre.
Etalez la pate, remplissez la dans les petits moules a tartelettes prealablement beurrés, piquez la et etalez du ketchup dessus. Mettre le gruyere, ajoutez la Degustez viande mixee et la pate. Rabattez les bords et mettez au four a 200C.
Faire la preparation : battre les oeufs en omelette, ajouter la creme et le lait (il faut la meme quantite de creme que de lait) assaisoner avec la muscade, le poivre.
Etalez la pate, remplissez la dans les petits moules a tartelettes prealablement beurrés, piquez la et etalez du ketchup dessus. Mettre le gruyere, ajoutez la Degustez viande mixee et la pate. Rabattez les bords et mettez au four a 200C.
Publié par Saralam - https://www.lesfoodies.com/saralam