Gâteau marbré au yaourt recouvert de ganache (anniversaire enfant)

Dans un saladier, versez le yaourt, la farine, la pincée de sel, les jaunes d' œufs et mélangez.

ÉTAPE 2 Puis, ajoutez le sucre, l'huile, le beurre fondu, la levure, le sucre vanillé. Mélangez à nouveau.

ÉTAPE 3 Dans un second saladier, versez le chocolat fondu (au micro-ondes avec un petit fond d'eau, ou au bain-marie.

ÉTAPE 4 Puis dans cette pâte chocolatée, versez la moitié de la pâte blanche et mélangez.

ÉTAPE 5 Montez les blancs d’œufs en neige ferme incorporez délicatement une moitié dans la préparation au chocolat, et l'autre moitié dans la deuxième préparation.

ÉTAPE 6 Beurrez et farinez un moule, puis versez une couche de la pâte blanche, une couche de la chocolatée, ainsi de suite.

ÉTAPE 8 Enfournez pendant 40 à 45 min environ à four préchauffé à th. 6 (180°C).
A partir de 40 mn de cuisson piquez un couteau pour vérifier la cuisson s'il est sec votre marbré est cuit,

ETAPE 9 Démouer une fois le gâteau tiédi.

Préparation de la ganache :

Faire bouillir la crème,

Hors du feu rajouter la plaque de chocolat en petits morceaux, mélanger avec un fouet.

Laisser refroidir le mélange au réfrigérateur, jusqu'à ce qu ' elle épaississe un peu.

Verser sur votre gâteau, et rajouter les smarties dessus.