Pavé Breton au beurre (rhum)

1- Travailler le beurre très mou, le sucre et les amandes.

2- Ajouter les oeufs battus, la farine, le rhum.

3- Déposer la pâte dans un moule assez petit (20 cm).

4- Enfourner à four chaud 180° pendant 40 min.