250G petit pois frais2 Càs de beurre 2Càs de farine 2 Verre d'eau(verre a moutarde) 1 Sucre 1 Oignon Des dés de carottes(facultatif)
-Faire chauffer le beurre.
-Ajouter la farine.
-Mouiller avec l'eau (mélanger bien pour éviter les grumeaux).
Aux premiers bouillons.
-Ajouter les petits pois et les dés de carottes (facultatif).
-Ajouter le sucre, l'oignon, sel.
LAISSER CUIRE A FEU DOUX 1h30m.
Vous pouver aussi utiliser une boîte de petits pois dans ce cas réduidre à 15 min la cuisson.
Publié par saroyane - https://www.lesfoodies.com/saroyane