CAKE CHORIZO ET CHEVRE

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Oeufs150G de farine1 Sachet de levure10Cl d'huile de tournesol5Cl de biere blonde12,5Cl de lait entier100G de gruyere125G de chorizo90G de chevre en buche ou de la féta5 Tomates cerise1 Pincée de sel1 Pincée de poivre3 Cuilleres a soupe de fines herbes.

Préparation:

Prechauffez votre four a 180°.

Dans un saladier fouetez les oeufs la farine et la levure.

Incorporer petit a petit l'huile.

Mettre la biere, le lait chaud.

Ajoutez le gruyere.

Coupez les tomates en petits morceaux et les ajouter à la pâte.

Coupez le chorizo en rondelles puis les rondelles en deux et melangez à la pâte.

Coupez le chévre en petits dés et melanger aux fines herbes dans un bol.

Versez la pâte dans un moule non graissé. Déposez le fromage sur le dessus.

Enfournez 45 minutes.

C. PRET !!!

B. APPETIT !!!