250g de farine130g de sucre20g de sucre roux1 sachet de levure15 dattes sèche environEau de fleur d oranger1 pincer de bicarbonate de soude1demi pot a yaourt de lait1 yaourt nature ou aromatisé1 demi pot de yaourt d huile3 oeufs
Préparation:
Dénoyauter les dattes et faites les tremper dans un mélange d eau tiède et d eau de fleur d oranger pendant environ 2 heures.
-Mélanger tout les autres ingrédients dans un saladier.
-Récupérer vos dattes et mixer les avec un peu de leur eau de trempage et ajouter le mix a votre pâte a gâteau rajouter un peu d eau de fleur d'oranger.
-Huiler et fariner un moule rectangulaire et verser votre pâte.
-Enfourner a 180 degres environ pendant 30 min environ.
-C. Prêt !!!!
-B. Appétit !!!!
Publié par santa - https://www.lesfoodies.com/sascouach