VERRINES CHEVRE COURGETTE SAUMON FUME

-Faite fondre une feuille de gelatine dans l'eau froide.

-Faite fondre sur feux doux dans une casserole le chevre avec le yaourt ajouter la feuille de gelatine essoré, salé, poivré.

-Emincez finement un petit morceaux de cougette et ajouter a la preparation.

-Repartir votre preparation dans vos verrines.

-Disposez un morceau de salade le long de la paroie de vos verrines pour la deco.

-Decouper le saumon fumé en lamelles et deposer sur le fromage.

-Decoupez un peu de citron en petits triangles et disposer sur le dessus.

-Mettre au frais.

C. PRET !!!!

B. APPETIT !!!!