Muffins noisette-choco-caramel

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour 8 à 12 muffins

Ingrédients secs :
100g de noisettes (avec la peau) réduites en poudre (ne pas utiliser de poudre de noisette du commerce sans goût)
150g de farine à gâteau
1/2 càc de bicarbonate
80g de sucre roux

Ingrédients humides :
1 oeuf
10cl d'huile d'olive
20cl de lait

120g de chocolat au caramel (caramelia de Valrhôna) découpé en chunks

Préparation:

Mélanger les ingrédients secs dans un saladier.

Dans un autre saladier, battre simplement à la fourchette les ingrédients humides.

Rassembler les 2 mélanges.

Ajouter les chunks de caramelia.

Faire cuire 20 mn à 180°.

Enjoy !