Tarte amandine aux poires

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte sablée pur beurre (bio pour moi)1 Boite de poires au sirop100G de beurre, 100G de sucre roux, 125G d'amandes en poudre brutes, 2 Oeufs, 2 Càs rases de farine, 1 Càs de rhum

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Etaler la pâte ds le moule, la piquer et la faire précuire au moins 15 mn.

Egoutter les poires.

Préparer la crème d'amande en battant le beurre mou avec le sucre, Ajouter les oeufs, battre encore, ajouter ensuite les amandes, la farine et le rhum. Bien mélanger et répartir la crème sur la pâte précuite. Y disposer les demi-poires face bombée dessus. Enfourner pour 30 mn environ en surveillant. Laisser refroidir sur une grille.