Brioche nid d'abeille à la patte "des 10 mns"

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Travailler la patte comme indiquer sauf qu'ici vous pétrissez avec du lait sans repos Façonner des petites boules grosseur d'une "boule de ping-pong" y insérer un petit morceaux de chocolat et déposer dans un plat rond beurré ou huiler espacer un peu pour que ça gonfle

Avant :

Après :

Passer du jaune d'oeuf, et enfourner 15 à 20 mn four chaud, attention surveiller la css, ça cuis vite :

Vous pouvez si vous voulez passer un peu de beurre au dessus à la sortie du four, pour donner un moelleux !

Regardez moi se bon chocolat coullat bien chaud, c'est pas bon ça ???