Cake pops à ma façon:

Bonjour :

Pourquoi "cake pops" à ma façon ? Et bien parce que j'avais des génoises raté qui traînais depuis quelques temps aux congèle (et oui même si on est devenu pro en cuisine on peux toujours raté une recette de temps en temps) bref je ne savais quoi en faire, donc je me suis décider d'en faire ses délicieuses boulettes aux ganache mais je ne regrette vraiment pas, se fut un succès (mais cela veux pas dire sue je vous je vous encourage à raté vos génoise hhhh).

Commencer par mettre la crème sur feu dans une petite casserole quand sa commencer à bouillir éteindre le feu et ajouter le chocolat râpé ou casser en petit morceaux, remuer un peu et couvrir pour laisser fondre le tout ajouter un peu de fruit sec au miettes de gâteaux et verser votre ganache bien mélanger le tout.

Et en faire des boulettes que vous passer ou dans de la noix de coco ou dans du cacao :

Laisser sécher aux frigo un peu et déposer dans des caissettes.

Regardez moi ça c'est pas tentant ???