500 Ml. De lait100 Gr. De sucre100 Gr. De chocolat coupé2 Càs de cacao en poudre2 Càs de maïzena1 Oeuf20Cl de crème fraîche
Dans une casserole sur feu mettre le lait, le cacao, et le sucre quand ça commence à bouillir ajouter la maïzena diluer avec l'oeuf et la vanille en remuant toujours quand ça commence à épaissir ajoutez le chocolat coupé et bien mélanger jusqu'à bien dissoudre quand c'est bien lisse couvrir d'ubn film comme ici Ma danette : Et laissez refroidir à température ambiante, versez la crème dans un récipient et la battre en chantilly y ajouter la crème au choco et battre à obtention d'une crème mousseuse versez dans des coupes et garnir de chantilly (on peut même en garnir des tartes, génoises, ou crêpes !
Publié par Tunisienne - https://www.lesfoodies.com/saveurdc