Gâteaux au chocolat :

Après avoir tamiser les ingrédients indiquer ensemble ajouter une pincée de sel, dans un autre récipient battre le beurre ramoli avec le sucre une fois crémeux ajouter les oeufs un à un en battant ajouter la crème fraiche (si on a pas on peux mettre simplement du lait) ajouter la farine par petite quantitées en mélangeant avec une cuillère, (vous pouvez si vous voulez ajouter des pépites de chocolats ou des petits morceaux couper).

Enfourner dans un four chaud préchauffer à 180 ° et cuire pendant 45 mn.

Sur feu faire fondre le beurre et ajouter le chocolat pour le glaçage, verser sur le gateaux et laisser durcir.