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Gâteaux au chocolat avec glaçage:

recette Gâteaux au chocolat avec glaçage:

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 1/2 V. De farine (le verre est de 200 ml )
1 V. De sucre
1 V. D'huile neutre
3 Oeufs
1 Paquet de levure chimique
Un paquet de vanille
Le glaçage:
1 V. De sucre
1 V. D'huile
1 V. De cacao
Et un demi v. D'eau
Décor:
Fruits sec mondé et concassé
Chantilly au choix

Préparation:

Commencé par mettre les ingrédients de la sauce dans une casserole mélanger le tout et mettre à épaissir sur feu laisser 3 à 4 mn. Quand vous sentez que c'est un peux épais (pas trop) sortir du feu et laisser refroidir un peux :




D''un autre coté battre les oeufs avec le sucre et la vanille et versez sur le mélange mousseux la moitié du glaçage ou +, laisser le reste de coté en y ajoutant une cuillerée de beurre :



Ajouter la farine tamiser avec la levure et une pincée de sel :



Mélanger le tout avec le fouet à main ou une maryse et verser dans un plat rectangulaire chemiser d'un papier css. Enfourner à 180° ou 200 pendant 25 à 35 mn.




Une fois cuis démouler et verser le glaçage dessus en essayant de bien couvrir la surface avec une spatule :




Parsemer de fruits sec mondé et concassé :



Découper en carrés en parts égale en vous aidant d'une règle si vous voulez et sur chaque carré faite une rosace avec l crème chantilly que vous aurez mis dans une poche à douille :



Et voila le tout :




Publié par Tunisienne - https://www.lesfoodies.com/saveurdc