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BRICK AU THON
Ingrédients:
Feuille de brick1 boîte de thonPersil haché1 oeufFromage râpé 1 poignée d'olive vertesSel et poivre GingembreHuile pour la friture
Préparation:
Placer le thon égoutter dans un saladier ajouter le persil haché, les olives en rondelle, le fromage râpé et l'oeuf.
Saupoudrer d'un peu de sel, poivre et gingembre puis incorporer le tout ensemble.
Placer un peu de farce dans l'extrémité du rectangle et pliez pour former un triangle et continuer ainsi jusqu'à épuisement de la farce.
Faire chauffer l'huile dans une poêle, plongez les bricks et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.
Déposer les bricks cuit sur du papier essuie-tout.
Saupoudrer d'un peu de sel, poivre et gingembre puis incorporer le tout ensemble.
Placer un peu de farce dans l'extrémité du rectangle et pliez pour former un triangle et continuer ainsi jusqu'à épuisement de la farce.
Faire chauffer l'huile dans une poêle, plongez les bricks et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.
Déposer les bricks cuit sur du papier essuie-tout.
Publié par Les gourmandises de khadidja - https://www.lesfoodies.com/saveurs44