VERRINES FRAISE ET MASCARPONE
Ingrédients:
500 G de fraises1 Pot de mascarpone1 Briquette de creme liquide 2 Sachets de sucre vanillé
Préparation:
Rincer les fraises, détailler les en petits dés puis les mettre dans un saladier et saupoudrer d'un sachet de sucre vanillé et réserver au frais.
Monter la crème liquide en chantilly y incorporer le deuxième sachet de sucre vanillé et ajoutez y le mascarpone.
Disposez au fond des verres une cuillère à soupe du mélange chantilly-mascarpone et une couche de fraises.
Puis procédez ainsi jusqu'à epuissements, décorer et mettre au frais pendant une heure.