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BOUREK AUX CREVETTES BÉCHAMEL
Ingrédients:
Feuille de bricks250 g de crevettes décortiquer Sauce béchamel épaissePersil haché Fromage râpé Huile d'olive Sel et poivre
Préparation:
Nettoyer les crevettes et faire revenir dans une poêle avec l'huile, saler et poivrer.
Préparer une sauce béchamel assez épaisse et laisser refroidir.
Dans un saladier mélanger les crevetes, persil haché et la béchamel et ajouter le fromage râpé.
Sur les bords des feuilles mettre un peu de préparation aux crevettes et pliez et rouler.
Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à belle coloration.
Préparer une sauce béchamel assez épaisse et laisser refroidir.
Dans un saladier mélanger les crevetes, persil haché et la béchamel et ajouter le fromage râpé.
Sur les bords des feuilles mettre un peu de préparation aux crevettes et pliez et rouler.
Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à belle coloration.
Publié par cuisineetsaveurs - https://www.lesfoodies.com/saveurs94