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COOKIES FOURRÉ AU NUTELLA
Ingrédients:
Nutella 1 oeuf 1 cac d'extrait de vanille 1/2 cac de bicarbonate 1/2 cac de levure chimique 220 g de farine 150 g de sucre cassonade 120 g de beurre mou
Préparation:
Fouettez dans un saladier le beurre mou, sucre avec la vanille et lorsque le mélange est crémeux ajouter l'oeuf et fouetter.
Tamisez la farine, levure, bicarbonate et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène et mettre au frigo 20 minutes.
Divisez la pâte en boules de taille égales et etaler la moitié des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson puis déposer au centre une cuillère à café de nutella.
Recouvrir avec un second cercle de pâte et soudez bien en appuyant sur les bords.
Enfourner à 180°c pendant 12 minutes et laisser refroidir sur une grille.
Tamisez la farine, levure, bicarbonate et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène et mettre au frigo 20 minutes.
Divisez la pâte en boules de taille égales et etaler la moitié des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson puis déposer au centre une cuillère à café de nutella.
Recouvrir avec un second cercle de pâte et soudez bien en appuyant sur les bords.
Enfourner à 180°c pendant 12 minutes et laisser refroidir sur une grille.
Publié par cuisineetsaveurs - https://www.lesfoodies.com/saveurs94