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Kesra galette express
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de semoule fine 2 Grosse pincée de sel 1 Verre a thé d'huile 1 Gobelet et demi d'eau tiede
Préparation:
Melanger la semoule + sel.
Y incorporer l'huile de maniere homogene (sablé avec les mains).
Puis ajouter petit a petit l'eau jusqu'a ce que la pâte blanchicce et devienne un peu souple et uniforme.
Former 4 boule de pate fariner legerement et laisser reposer 15/20 minute.
Ensuite dans une poêle chaude faire chauffer les galette formée avec 5 mm d'epaisseur.
Manger chaud beurré ou non selon votre goût.
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Publié par sawsenHE - https://www.lesfoodies.com/sawcap