Cake à la marmelade

Temps de préparation: 2h

Temps de cuisson: 1h30

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100 g de beurre, mou100 g de sucre100 g de raisins secs blonds100 g de raisins de Corinthe175 g de farine1c. à café de levure chimique1C. à soupe bombée de marmelade d'orange

Préparation:

Préchauffez le four à 160°.

Mettez tous les ingrédients dans le bol d'un robot et battez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Versez dans un moule à terrine de 1 kg, beurré et fariné, et enfournez pendant 1h30 ou jusqu'à ce qu'une pique ressorte propre du centre du gâteau.

Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulerzet laissez refroidir complètement.

Vous pouvez glaçer avec un peu de marmelade.