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Chili con carne
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
700 gr de viande hachée1 boîte de haricots rouges 400 gr + 1 boîte 250 gr1 poivron vert60 cl de coulis de tomates1 petit oignon1 gousse d’ail1 càs cuillère à soupe de cumin en poudre1 càs de tex-mex (mélange piments/épices) ou pimentSel poivre.
Préparation:
Faites revenir dans un peu d’huile l’oignon et l’ail, rajoutez la viande hachée puis le poivron coupé en morceaux.
Ajoutez les haricots rouges égouttés, puis versez le coulis de tomates, saupoudrez avec le cumin et les épices, salez, poivrez, mélangez bien.
Vous pouvez corser ce chili en modifiant les quantités du mélange tex-mex.
Faites mijoter un petit ¼ h. C’est prêt.
Vous pouvez servir ce chili con carne avec du riz.
Ajoutez les haricots rouges égouttés, puis versez le coulis de tomates, saupoudrez avec le cumin et les épices, salez, poivrez, mélangez bien.
Vous pouvez corser ce chili en modifiant les quantités du mélange tex-mex.
Faites mijoter un petit ¼ h. C’est prêt.
Vous pouvez servir ce chili con carne avec du riz.
Publié par schotzyscooking - https://www.lesfoodies.com/schotzy