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Gratin de poireaux à la mozzarella
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 PoireauxEnviron 100 gr de poitrine fumée1 Boule de mozzarellaPoivre Sel
Préparation:
Nettoyez et coupez en deux vos poireaux et faites-les cuire dans une cocotte minute, ou dans un panier à vapeur. Comptez environ entre 12 à 15 mn.
Une fois cuits, disposez-les dans un plat beurré, déposez sur les poireaux la poitrine fumée puis la mozzarella tranchée, salez et poivrez légèrement et faites dorer à four préchauffé à 180°C, cela prend 15 à 20 mn environ.
J'ai pu réaliser deux petits plats, le 2ème étant allé faire un petit séjour au congélateur pour un futur déjeuner.
Une fois cuits, disposez-les dans un plat beurré, déposez sur les poireaux la poitrine fumée puis la mozzarella tranchée, salez et poivrez légèrement et faites dorer à four préchauffé à 180°C, cela prend 15 à 20 mn environ.
J'ai pu réaliser deux petits plats, le 2ème étant allé faire un petit séjour au congélateur pour un futur déjeuner.
Publié par schotzyscooking - https://www.lesfoodies.com/schotzy