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Gateau de semoule au caramel et blancs en neige
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100g de semoule100g de sucre 3/4 de lait1 sachet de sucre vanillé ou vanille liquide 1cuil a café2 oeuf +2 blancs d oeuf
Pour le caramel:50g de sucre
Préparation:
Faites bouillir le lait et le sucre une fois bouillant mettre la semoule et remuer jusqu a épaississement aprés hors du feu ajouter la vanille et les 2 oeufs battus.
Pendant ce temps pour le caramel mettre le sucre ds une casserole le faire fondre une fois pret mettre au fond du plat et garder un fond pour le dessus des blancs en neige.
Apres faites monter vos blancs une fois pret les mettres dessus et parsemer de caramel.
Mettre au four a 180° pendant 10 mn et sortir.
Servir frais au dessert ou au gouter.
Publié par Les délices de Linette - https://www.lesfoodies.com/schtroumfet