1 Grosse cuise de dinde ou poulet1 Bocal d olive verte2 OignosPersil1Cuillere a soupe de gimgembre1Cuillere a soupe de cumin1Cuillere a soupe de raz el hanoutPoivre
Faite cuire les oignos ds un fait tout ajouter la viande faire revenir 5 min.
Ajouter les olives avec le jus qu il y a ds le bocal.
Mettre les epices et ajouter un peu d eau.
Laisser mijoter 25 mn, si la sauce et trop liquide ajouter un peu de maizena.
Accompagner de semoule, boulgour, galette de pomme de terre a votre preference.
Bon appetit
Publié par Les délices de Linette - https://www.lesfoodies.com/schtroumfet