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Tartare de truite aux amandes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Pavés de truite1Cuil a soupe d échalote1Cuil a soupe d herbes a salade4Cuil a soupe d huile d olive125G d amande émonder Le jus d 1 citron vertSel,poivre
Préparation:
Mélangez toutes les épices ensembles avec l huile d olive.
Couper les pavés en petits dés.
Ajoutez le mélange d herbes et laisser mariner 1 heure au frigo.
A la fin quand cela est bien frais ajouter les amendes que vous aurez concasser.
Tassez les tartares ds des ramequins, verrines, ou au cercle, retournez lez dans une assiette.
Voila c est pret.
Publié par Les délices de Linette - https://www.lesfoodies.com/schtroumfet