4 Jaunes d oeuf100G de sucre en poudre2 Cas de pate d ovomaltine crunchy15 Cl de creme fraiche entiere7 Cl de lait.
Separer le blancs des jaunes.
Blanchir les jaunes avec le sucre.
Ajouter la pate d ovomaltine et fouetter afin de bien melanger.
Tout en remuant, mettre la creme et le lait.
Verser la preparation dans des ramequins.
Cuire environ 30 minutes a 210°c.
Laisser refroidir avant de servir.
Publié par Cristelle - https://www.lesfoodies.com/senechalc