CUPCAKE AU CHOCOLAT CREME AU NUTELLA

Temps de préparation: 1h30

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

génoise :
90 g de cacao en poudre
9 cl de crème fraiche
90 g de farine
2 càc de levure chimique
90 g de sucre
90 g de beurre mou
85 g d'oeuf

crème au beurre au NUTELLA
110 g de sucre glace
270 g de beurre mou
50 g de crème fraiche
120 g de NUTELLA

Préparation:

Préparer les génoises : dans le bol du robot mettre les oeufs avec le sucre, fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer alors le cacao, la farine et la levure. Ajouter le beurre mou et fouetter afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.

Verser dans des caissettes à cupcakes et faire cuire à 180°C (four préchauffé) durant 30 minutes. Sortir du four et laisser refroidir sur une grille.

Préparer la crème au beurre au NUTELLA : mélanger ensemble tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une crème lisse et brillante. Verser dans une poche à douille.

Décorer joliment les cupcakes avec la crème au beurre au NUTELLA et des copeaux de chocolat.