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ECHINE DE PORC AUX SAVEURS D ITALIE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Echines de porc (& échine par personne)2 A 3 tranches de bacon par echineOriganAil en poudreParmesan1 Filet d'huile d'oliveSel et poivre
Préparation:
Saler et poivrer les echines sur les 2 faces.
Dans un plat allant au four deposer les echines de porc avec un filet d huile d olive.
Saupoudrer d origan et d ail en poudre.
Deposer ensuite sur chaque piece de viande les tranches de bacon et saupoudrer de parmesan.
Mettre a cuire au four 30 a 40 minutes a 200°c. La cuisson varie selon la grosseur des echines.
Publié par Cristelle - https://www.lesfoodies.com/senechalc