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Galette aux pommes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Bol de pate à crepes4 Belles pommes4 Càs de sucreUne noix de beurreUn peu de cognac ou calvados ou rhum
Préparation:
Dans une poele (qui puisse aller au four), faire fondre le beurre et y dorer les pommes couper en dés.
Saupoudrer de sucre et laisser carameliser.
Couvrir les pommes avec la pate à crepes et laisser cuire quelques minutes sans toucher.
Saupoudrer à nouveau de sucre et faire carameliser sous le gril ou bien au chalumeau.
Flamber avec l'alcool de votre choix, servir tiede.
Publié par Cristelle - https://www.lesfoodies.com/senechalc