Quelques feuilles de salade 2 Tranches de jambon blanc 1 Avocat 1/2 Échalote Quelques noix Noisettes Amendes Sel Poivre De l'huile de sésame
Couper les feuilles de salade et les tranches de jambon.
Peler et couper l'avocat et émincer l'échalote.
Casser les noix, amendes et noisettes.
Dans un saladier ou dans des assiettes individuelles, mettre la salade, le jambon et les dés d'avocat.
Parsemer d'échalote et de noix, noisettes et d'amendes. Saler, poivrer.
Finir avec un filet (assez généreux) d'huile de sésame.
A déguster tel quel ou avec un filet de vinaigre de noix.
Publié par Cristelle - https://www.lesfoodies.com/senechalc