2 Blancs d'oeufs2 Càs de sucre en poudre2 Càs de noisettes carameliseesQuelques gouttes de colorant bleu
Monter les blancs en neige qu'ils tiennent au bec d'oiseau, ajouter le sucre tout en fouettant ainsi que le colorant.
Melanger les noisettes aux blancs avec une spatule.
A l aide d'une cuillère à soupe ou une poche à douille deposer la preparation en petits tas sur une plaque couverte de papier sulfurise.
Cuire à 150°c durant 1 heure.
Publié par Cristelle - https://www.lesfoodies.com/senechalc