NOUILLES AUX FRUITS DE MER

Temps de préparation: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

40 G de chorizo (coupé en tranches)1 Petit oignon rouge émincé1 Gousse d'ail pelée et écrasée110 G de noix de pétoncles250 G de coktail de fruits de mer130 G de crevettes1 Boite de saumon260 G de nouilles cuites1 Dose de safran en pistilUn filet d'huile d'oliveDu persil haché Sel et poivre 1 Citron.

Préparation:

Faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'ail et l'oignon. Ajouter le chorizo. Laisser dorer légérement.

Ajouter tous les fruits de mer ainsi que le saumon (sauf les crevettes). Saupoudrer de safran et laisser quelques minutes afin que les saveurs se mélangent.

Mélanger les pates à la préparation, saler, poivrer et saupoudrer de persil.

Déposer les crevettes sur les pates et couvrir afin que ces dernières chauffent.

Décorer avec des quartier de citron.

J'ai utilisé un wok et je m'en suis servi de plat de servie.