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PAPILLOTE DE POISSON
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Beau filet de poisson blanc1/2 Poivron rouge1/2 Poivron vert1/2 Poivron jaune1 Gousse d ail1 Tomate10 G de gingembre1 CitronSel et poivreHuile d olive
Préparation:
Dans un palt a gratin deposer une feuille de papier alu et par dessus une feuille de papier cuisson.
Deposer le filet de poisson prealablement sale et poivre.
Ajouter les lamelles de poivrons, les rondelles de tomates.
Emincer l ail et le gingembre et les mettre sur les tomates. Saler et poivrer.
Verser le filet d huile d olive et deposer les rondelles de citron.
Fermer la papillote hermetiquement.
Cuire a 130°c pendant 30 a 45 minutes.
Publié par Cristelle - https://www.lesfoodies.com/senechalc