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RIZ AUX OLIVES PIMENTEES
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Du riz rond cuit environ 200 g2 Tomates1 Oignon nouveau1 Bol d olives aux piments2 OeufsAilCoriandreSelPoivreHuile de colza et vinaigre balsamique
Préparation:
Cuire le riz, l egoutter let le reserver.
Casser les oeufs, les battre en omelette et les cuire comme des oeufs brouilles. Laisser refroidir.
Couper les tomates en des et l oignon en lamelles.
Dans un saladier, melanger tous les ingredients prevus pour la recette.
Preparer la vinaigrette et l ajouter au riz.
Reserver au frais avant de servir.
Publié par Cristelle - https://www.lesfoodies.com/senechalc