6 Tranches de pain de campagne6 Oeufs250G de lardons nature ou fumesDes olives noires pour la deco
Depart eau froide, cuire les oeufs pendant 10 minutes. Reserver. (Avec cette duree de cuisson, les oeufs sont entre mollets et durs).
Faire dorer les lardons dans une poele et les reserver sur du papier absorbant.
Toaster les tranches de pain.
Ecaller les oeufs et les couper en 2.
Le montage
Mettre sur chaque tranches de pain un peu de lardons et y deposer les oeufs.
Decorer avec des olives noires coupees en 2.
Servir de suite tant que c est chaud et que ca croustille.....
Publié par Cristelle - https://www.lesfoodies.com/senechalc