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TRAVERS DE PORC A LA CITRONNELLE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Travers de porc1 Cas de coriandreDe copeaux de citronnelleDe gingembre en poudreD ailDe mielDe sauce sojaDe sauce nuoc namDe sucre et d eau Sel et poivre.
Préparation:
Dans une cocotte allant au four, deposer le travers de porc prealablement sale et poivre.
Ajouter tous les autres ingredients et l eau en dernier.
Mettre a cuire au four a 210°c durant 1h et a couvert.
J utilise la cocotte ultra pro de chez tupperware, elle est geniale.
Publié par Cristelle - https://www.lesfoodies.com/senechalc