Muffin chorizo parmesan

Préchauffer le four à 200° (th6-7).

Dans un saladier mélanger la farine et la levure, faire un puits et y casser les œufs.

Délayer en versant le lait petit à petit.

Découper le chorizo petits morceaux (1/4 de rondelles) et ajouter les à la préparation ainsi que le parmesan râpé.

Ne pas saler, le fromage et le chorizo l'étant déjà suffisamment.

Huiler les moules à l'aide d'un pinceau en silicone puis répartir la préparation dans les moules.

Mettre a cuire au milieu du four 20 minutes, démouler et déguster ces petits muffins encore tièdes !