Gâteau marbré

Préchauffer le four à 180°C, et chemiser un moule à cake,

Séparer le blanc des jaunes.

Monter les blancs en neige,

Mettre dans un saladier les jaunes d'oeufs et y ajouter le sucre et le sucre vanillé en fouettant vivement pous blanchir le mélange, y ajouter le beurre en continuant de fouetter, incorporer petit à petit la farine, la maïzena et la levure (que vous aurez préalablement mélangé).

Ajouter les blancs d'oeuf doucement en soulevant la pâte pour ne pas casser les blancs montés !

Prélever 1/3 de la prépartion et la mettre dans un saladier, faire fondre le chocolat et l'incorporer au 1/3 de pâte.

Dressage : mettre un peu de pâte nature au fond du moule, puis recouvrire de pâte chocolat et finir avec la pâte nature.

Enfourner environ 40 min, jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte sèche.

voila! les enfants adorent ce gâteau! D'autres douceurs içi: https://www.facebook.com/LesRecettesDeSeverine