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Muffins chocolat et maltesers

recette muffins chocolat et maltesers

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

230 Gr de farine 140 Gr de sucre 80 Gr de beurre 1 Oeuf 13 Cl de lait 1 Pincée de sel 3/4 D'un sachet de levure 2 Càs de cacao non sucré.

Préparation:

préchauffez le four à 185°C,
faire blanchir l'oeuf et le sucre, y ajouter le beurre fondu et refroidi,
ajouter le mélange farine et levure et sel.
mélanger sans excès.
mettre les caissettes en papier dans les moules à muffins et les remplir à moitié.
mettre les maltesers (j'en ais mis 4) en les enfonçant légèrement.
les recouvrir d'une càs de pâte.
enfourner pour 25 min (fiez vous au piqué de couteau, la lame devant ressortir sèche !


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