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Poulet au curry
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Poulet curry :
6 Blancs de poulet, 1 Pomme de terre moyenne, 1 Oignon, 2 Gousses d'ail, 70 Cl de bouillon de volaille, 25 Cl de crème liquide, 1 C à s de curry, 1/2 C à c de gingembre, Sel poivre.
Préparation:
Versez le bouillon dans le faitout et ajoutez la viande coupée en gros dés.
Portez à ébullition.
Ajouter les oignons émincés, l'ail coupés en morceaux et la pomme de terre coupée. Assaisonnez avec le gingembre, le curry, sel et poivre. Y ajouter la crème et laisser cuire 15 min.
Retirez la viande, mixez la sauce et la faire réduire.
Remettre la viande et servez avec du riz (ou des pâtes ou autre).
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Publié par les recettes de severine (Facebook) - https://www.lesfoodies.com/sevezzine