Mini tartelette au fraise

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour le cake : 150 gr de chocolat noir , 1 pot de yaourt nature , 1 verre a thé d'huile , 50 gr de beurre , 1 verre a eau de sucre , 4 oeufs , 1.5 verre a eau de farine , 2 c.s de cacao , 1 p. levure chimique , 1 p. de vanille . Pour la creme patissière : 1 oeuf , 40 gr de maizena , 500 ml de lait , 25 gr de sucre , 1 p. de vanille . Il faut 500 gr un peu prés de fraise mais vous pouvez le remplacer !

Préparation:

Pour le cake : Melangé tout les ingrédient liquide, puis les solides. Faire cuire a 180 ° pendant 45 min. Une fois cuite avec un porte piece rond faire des cercles. Dans une casserole mettre a ebulition 500 ml de lait. Prendre de ces 500 ml 4 c. s de lait et le mettre dans un bol ajouter la maizena et le sucre melangé jusqu'a que se soit homogéne puis ajouté l'oeuf, une fois le lait a bouilli ajouter le melange maizena... Une fois votre creme formé ajouter la vanille pour parfumé (se n'est pas obligé) Laissé refroidir puis a l'aide d'une poche a douille etalé sur les cakes. Couper les fins morceaux le fraises puis les disposés sur les cakes. Mangé les une fois refroidie !