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Mousses aux légumes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
150G de légumes(1/3 de carottes, 1/3 de brocolis, 1/3 d'artichauts)2 Cuillères à café de crème liquide3 Pincé de sel
Préparation:
Eplucher, rincer et couper les légumes.
Faites-les cuire à la vapeur.
Ecraser-les à la fourchetteou au mixer.
Bats la crème pendants quelque minutes avec un fouet.
Dés qu'elle devient ferme, mélanger-la aux légumes mixés.
Ajouterle sel.
Publié par shaima - https://www.lesfoodies.com/shaima