60 G de sucre glace35 G de farine3 Oeufs125 G de chocolat à cuire85 G de beurre
Préparation:
Mélanger le sucre glace et la farine dans un saladier, puis ajouter les oeufs un à un en mélangeant.
Faire fondre le chocolat avec le beurre jusqu'à obtenir une pâte lisse. Laisser tiédir.
Verser le chocolat dans le saladier et mélanger soigneusement les deux préparations.
Faire chauffer le four à 210 C, beurrer et fariner les moules à muffins.
Verser la préparation équitablement dans les moules. Mettre les moules dans le four chaud. Laisser cuire 8 minutes (la cuisson dépend de votre four !). Sortir les moules du four, laisser refroidir 3 minutes, démouler avec délicatesse.
Servir avec crème anglaise, glace vanille, coulis de framboise ou fruits rouges... À décliner selon les goûts .
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