Pour 18 financiers130g de sucre glace,50g de farine,70g d'amandes en poudre,4 blancs d'oeufs,70g de beurre,50g de Nutella
Préparation:
Préchauffer le four à 210C. Faire fondre le beurre. Réserver. Dans un saladier mélanger farine + sucre glace + amandes en poudre. Incorporer un à un les blancs d'oeufs puis le beurre. Mélanger bien. Beurrer les moules à financier, et les remplir à moitié. Ajouter une cuillère à café de Nutella dans chaque empreinte et recouvrir du restant de pâte. Enfourner pour 10 à 12 minutes.
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