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Gaufre
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500g de margarine FAMA 500g de beurre non salée 1kg de farine Anco patisserie 1kg de sucre fin 2 sachets de sucre vanillee 13 œufs
Préparation:
Faire fondre à feu doux la Fama et le beurre.
Mettre dans un très grand plat la farine, le sucre fin et vanillée, les œufs, mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Quand la Fama et le beurre sont fondus laisser un peu refroidir puis incorporer petit a petit a la préparation en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
Avec tout sa je fais plus ou moin 35 gaufres.
Publié par Gaëlleo2o6 - https://www.lesfoodies.com/sidou