Amuse bouche de pruneaux au porto avec sa petite salade enroulé de coppa.

20 pruneaux d'Agen dénoyautés 20 tranches de coppa 20 feuilles de coeur de laitue Porto.

De bien savoureuses bouchées,

Mélant les saveurs de l'Italie,

du Portugal et de la France.

Dans un bocal, faites mariner les pruneaux avec le porto pendant 1 semaine.

Confection des bouchées :

Enroulez chaque pruneau d'une petite feuille de laitue, puis de coppa, puis piquez le tout avec un petit pic.

ZUT !!! j'en ai pas fait assez...