Effeuillé de boeuf en salade

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 De roti de boeuf 1 Barquette de tomates cerises 1 Concombre Basilic 1 Cs de vinaigre de riz 3 Cs de sauce soja 4 Cs d'huile de sésame.

Préparation:

Avec le retour du soleil,

Tentez de nouvelles salades.

Préchauffez votre four th 7. Mettre votre rôti dans un plat à four, arrosez le d'un filet d'huile d'olive et enfournez-le 15 minutes. Puis laissez le refroidir.

Lavez vos tomates, coupez-les en deux. Lavez votre concombre et émincez-le en fines tranches.

Versez dans un bol le jus du roti, ajoutez le vinaigre de riz, la sauce soja et l'huile, mélangez bien.

Coupez la viande en tranches très fines et badigeonnez-les de sauce. Disposez la viande dans les assiettes avec les crudités et les feuilles de basilic.

Bon appétit !!!